プロフィール
高橋惣兵衛
株式会社 惣兵衛（そうべえ）代表取締役 社）菜食美人協会代表理事
断食でスポーツに目覚め、フルマラソンランナーに。併せてアスリートフードマイスター2級取得。経営者・リーダー向けのコーチングに余念のない毎日。ちびすけ玄米クッキー＆スコーンは東京、大阪で大人気！趣味は断食、登山、マラソン
- 1996年
- 父惣兵衛の死をきっかけに一家4人無職で実家にユーターン。体験農業をよびかけるHPを作成し一躍話題の人となる。
- 2000年
- SOHOとして独立開業。「Beeクリエイティブ」としてTV局のキャラクターやホームページ制作に従事。
- 2002年
- 花巻駅前に事務所を構え、2004年の法律改正をきっかけに自家無農薬米を「惣兵衛米」と名づけネット販売開始。
- 2006年
- 法人化。株式会社惣兵衛は、ITデザイン＆コンサルティング、フード企画部2本柱となる。
- 2007年
- 事務所移転新築。隣接の店舗を改装しヴィーガンカフェ「Sobe's Cafe」をオープン。五行陰陽をまじえた料理教室や、志が共通する異業種コラボイベントなどで固定ファンをつかむ。
- 2013年
- カフェに隣接してベジスィーツ工房建築。通販でスィーツ販売開始。11月「食べる･出す･ときどき断食」BABジャパンより初出版。
- 2014年
- 10月「35才からのリセット術」BABジャパンより出版。
- 2015年
- 3月東京のオーガニックスーパーナチュラルハウス様と取引開始。ちびすけ玄米まるごとシリーズ、玄米甘酒、黒煎り玄米茶が東京、大阪で人気。あわせてキッチンカーちびすけ号取得し販売チャンネルが広がる。
- 2017年
- 5月 法人化10周年を機にSobe'sCafeファンミーティング開催。（社）菜食美人協会の本格稼働にむけて水面下で事業変革に着手。
- 2018年
- 2月 デザイン部をM&Aで手放し事業をリニューアル。事務所も改装し食事業に専念する体制を強化。
受賞歴
- 2005年
- 日経ウーマンオブザイヤー キャリアクリエイト部門7位
- 2006年
- 全国商工会議所女性連合会 女性起業家大賞グロース部門奨励賞
- 2008年
- NHK東北ふるさと賞 他多数
Yahooトップ画面に掲載されたきっかけとなったIT戦士岡田有花さんの記事
