お世話になっておりません

カフェOPENを明日に控えて、頭逝っちゃったんでしょうか。

FAX送信用紙を見直したら

冒頭から


「お世話になっておりません。」 


とかましてますた。

いいきっちゃってますね…

がつーんと。

はぁぁ、まんず テンパらないで落ち着いていこうっと。

今日も元気にバンガロー!
| サユリのパカチョ日記 | 12:58 | comments(2) | trackbacks(0) |

感動のAHワークショップ

水島広子さんAH初級ワークショップ@SobesCafe3月6日(土)
元衆議院議員で精神科医の水島広子さんをお招きして岩手初!AHの初級ワークショップを開催いたしました♪

滞在時間わずか2時間半あまり、水島さんはケーキやお茶にも口をつける暇もなくとんぼ帰りで東京にもどられました。(お土産にもたせましたよ!ご安心を)

その2時間半はわたしにとっては最高に 価値のある時間でした〜。これから新人ファシリテータとしてサポートグループを立ち上げていくわけですが、水島さん自らのファシリでスタートできる幸運にしみじみ感謝しております。

生の水島さんのトークは 100回の読書、100回のDVD鑑賞を軽く凌駕しましたね!

愛にチューニングしたときの「あったかい感じ」みなさん少し体験できたかた、と思ってます。

何もジャッジせず、相手のプロセスを尊重して、ただ、ただ相手の話を聞くこと。

攻撃してくる人は実は何かに困っている人。

自分に毒をたべさせない。

いろんな気づきがありました。(毎回いろんな気づきがあるのだす)

この余韻が冷めやらぬ間にサポートグループを開催します。
参加は無料。なにかオーダーしてくれたらOKです。
月2回くらいかな。 決まったら告知しますね。
今回のWSに参加できなかった人も本とDVDを読んだり見たりして原則がわかっていれば参加OKとなります!

みんなで常に「あったかい感じ」にセンタリングして人生を楽しんでいければなーと思います。
水島広子さんありがとうございました!(先生とよばれるのがお嫌いなのです)
岩手で 初AH、最初の第一歩を踏み出しますね〜

岩手のみならず、仙台や函館からもご参加をいただき、本当に本当にありがたく思っております!
今日も(昨日ですが)世界は祝福に満ちていますた。
かんしゃのすけ!
| イベン講座ご案内 | 03:36 | comments(3) | trackbacks(0) |

愛の芽がでるまで

JUGEMテーマ:精神世界をめぐって

今日はいよいよ水島広子さんを迎えてAHのワークショップです!
カフェではマクロビのお料理でカラダに働きかけ、そしてこういうWSでココロに働きかけることでその人が本来もつ魂の神性に気づいていく…

まさに 「ココロトカラダニソーベズ!」 ←むっこちゃん'sコピー

今週はすべての仕事をなげうち、むったり盛岡店Sobe'sDeliCafeに居りました。
今回弊社はプロデュース、運営はコラゾンカンパニー様。
違う会社のスタッフの皆さんと呼吸を合わせてやっていかなくてはなりません。社長の工藤さん、番頭のFさん、ホール&キッチンスタッフ3名、そして弊社から派遣するシェフの小笠原、そして私。長い時間を共有しながらチューニングしていきます。

通常のオープンでもコラボ事業は船頭が多く大変。さらにマクロビだはんで仕入ルートも料理内容もまるで違うからゼロスタート。同時進行でカワトクのデリ事業も進めてますから現場は常に大混乱((笑))さらに花巻の通常業務も加わって、頭がいかれポンチ、何カ月も眠れない日々を過ごしてたんですな。

しかし…昨日ひととおりのオペレーションの練習を終えた後、コラゾンスタッフの4人が熱心にマクロビの本を読みながら復習をしている様子をみてたら…


一番つらい時期は過ぎた」 と突然のパカチョ。


まだまだカオスはあるものの、後は時間が解決するでしょう。


わだすはやっぱりどこまでも開拓者なんだー。
どんなにしんどくても気がつくと新しいことにチャレンジしているのです。((笑)



「自分のビジョンがカタチになる」
  getting into reallity!

その瞬間の快感は何にも変え難い
そしてそれは麻薬のごたる。


思えば惣兵衛米の初荷を終えた2004年の暮れ
マクロビオティックのレストランでコースを食べた瞬間、パカチョはやってきた。


「わだすもマクロビレストランを開いて
 おいしい惣兵衛米をたべさせる(はぁと)」

その瞬間は単なる自分の思いつきでしかありませんですた。
| サユリのパカチョ日記 | 08:06 | comments(0) | trackbacks(0) |

Pay it forward

JUGEMテーマ:精神世界をめぐって

起業10年を迎える明後日3月1日、資本金を1,000万円に増資します。
(これ以上だと税率が変わってしまうので、とりあえずここでとどめました)
10年後の起業生存率は35%ということを考えると、頑張ったぜ★オレ!的な自分誉めとともに
いい加減新人気分を捨てて、今まで受けた恩を送る時期だなぁと思いを新たにするわけで。

「恩返し」ではなく「恩送り」

昔「pay it forward」という映画がありましたよね。
誰かに親切にされたら、その人にお返しをするのではなくて身の回りの人3人に親切を波及していくと
ネズミ算的に世界が親切&Happyで満たされるって内容です。

思い起こせば、全く未経験の分野で起業しここまでやってこれたのも、沢山の先輩たちの利害を超えたアドバイスやサポートのおかげです。これがなかったら今のわだすはありえません。

で、「恩送り」 なんですが
去年から始めた美人塾もそのひとつだし
後進の人にいろいろなノウハウを伝授することもはじました。
仕事を発注した人に「できないから値引き」を交渉するのではなく「お金になる納品の仕方」を教えるのもそのひとつ。
「どうしたら一皮むけますか」といった悩み相談に応じるのもそのひとつ。
以前のわたしなら「自分でのりこえろ!」と相手にしなかった類のことですね(笑)
いや、以前は自分だけでいっぱい、いっぱい。そんな余裕なかったすから、正直。

これは「タイジング」にも通じるなはん。
豊さの1/10を誰かにシェアすることで、より豊かさが循環されるという考え。

「おまえのものなど何もない」

夢のお告げ((笑)通り、この世はどんどん循環させてこそ、なのでしょう。
なんでもかんでも全〜部真似する人みると「ちょっとどんびく★」時もありますが、「伝道師」の役割だと自覚してますわ。そんな感情を認めたらめんこめんこ&リリースしてますぜ。(笑)

というわけで今日は伊庄整体ヒーリング治療院で、いしょさんから「手当法」の伝授をうけてきますた。

 
| エネルギーワークをする理由 | 21:43 | comments(4) | trackbacks(0) |

愛と怖れ


昨日弁当倶楽部にて盛岡のデリカフェとデリの進捗状況を聞かれ、決まってる範囲でお話をすますた。

漬物業を営んでいる某さんが
「新しいことを始めるのって不安でしょう〜?」
って気遣ってくれますた。


…あれ? そうだすか?(自分に聞いてみてる)

いま、わだすは不安じゃないな???

きっとそこはとっくに通り越したんだなはん。

確かに冷静に考えたら不安ポイントはある(てか、ありすぎじゃ??汗)


すかす

わだすの脳内小人が
「不安だとこの人前にすすまないから脳内麻薬だしちゃえ〜っ」てことで
ちょー麻薬だしまくってるみたいで


いつしか
心は「怖れ」ではなく「愛」を選択
へらへら笑いながら日々を過ごしています。

(むっこちゃんにも「あんた、顔が小学生だよー」と言われる)


まさに

ライブ de  ワークショップ!


ワークショップの疑似体験よりも
リアルな体験に勝るものなし!


いやー楽しいねぇ〜♪

人生はスルリとサスペンス!
でもそれすらもイリュージョン!

スルリ…高校時代の先生の発言
プリンセス テンコーもびっくり?

今日はいしょさんところでヒーリング伝授。安全運転でいってきまーす。

今日も元気にバンガロー!

| サユリのパカチョ日記 | 06:58 | comments(0) | trackbacks(0) |

バンガレ、サタッチー

キャノンサタッチー手ぶれしちゃったー。

弊社は2003年よりシステム関係はキャノンシステム&サポートのサタッチー(本名失念)にお願いしています。

担当者が変わらないまま7年がたちました。
いつも親切サービスありがとうございます。

営業成績がトップになるようにサユリ特別にあげた携帯ストラップをこっそりはずされたりするけれど(不要なものを押しつけたことがばれたのでしょうか)まぁまぁ有効な関係をキープしています。

仕事をがんばりすぎているのかいつも不健康そうなサタッチーを誘ってラジオ体操をしてみました。

サユリのパソコンの見積りを持参したはずが、汗だくで体操をするはめになるとは想定外だったことでしょう。

ごめんね

でも面白かったよね?(←強制)

みなさん、パソコン、システム、ネットワークまわりは親切一番のキャンノンシステム&サポートさんにおまかせで〜す。

サタッチー、カラダはって宣伝したね! エライ、エライ〜!
これで来月も1位まつがいなし! だよ〜ん

| サユリのパカチョ日記 | 16:14 | comments(0) | trackbacks(0) |

惣兵衛全体会議

秀さん健さんJUGEMテーマ:マクロビオティック

2月25日会社とお店を閉めて、大沢温泉様にて惣兵衛全体会議を開催!

普段なかなかデザインスタッフとカフェスタッフの交流の場がないこと
さらに新規ブランド「Sobe’sDeliCafe」を立ち上げるために盛岡勤務と花巻勤務スタッフができるためここで一回全体の意識のすりあわせが必要と思った次第。

写真をみるととってもさみしそうですが((笑)和気あいあいと会は進行し、会社全体としてのビジョンと存在意義を再認識するよい機会となりました。
他部門への理解も深まり、スタッフの距離も縮まったかな。やってよかったなーと思います!

次回はシェフの送別会で全員で泊まることに決定。どんだけ、好きよ、大沢温泉(笑)

惣兵衛の「惣」は「まとめる」という言う意味。
物と心で構成されています。

「物」と「心」をつなげてまとめる役割があるのかな、と思っています。

「みえないもの」と「みえるもの」に橋渡し役となり統合していくこと。


みえないもの…たとえば 理想 夢、心、精神、魂、愛、想い
みえるもの…たとえば 現実 肉体 カタチあるもの 行動 商品 サービス

理想を現実に
夢を形に
想いをサービスに
心と体のバランスに…




21世紀は心の時代。

「物」中心の社会から「心」を大切にする社会への変換期の今だから

私たち惣兵衛グループは事業を通じて
お客様の想いを形にするサポート
お客様の心と体のバランスをとるサポート
そして スタッフ全員の物心両面のサポートをしていきたいと思っております。

どうぞ、これからも惣兵衛グループをご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げまする!

LOVE

惣兵衛 代表取締役社長 畠山さゆり
 
| サユリのパカチョ日記 | 10:25 | comments(3) | trackbacks(0) |

AHは満席になりました。

 AHの講座は満席になりました!
ありがとうございました。当日気をつけておこしくださませ!
| イベン講座ご案内 | 09:18 | comments(0) | trackbacks(0) |

さゆり臭

今日は 地域密着型IT活用講座の2回目!

11名様のご参加をいただきました

なぜかわたくし本日、絶好調。 
酒のんだ?クスリやった?ってくらいノリノリハイテンション!

ランチの後、おおきな買い物を決意したせいでしょうか??

受講したみなさんもすっごく反応よくって爆笑の嵐。
(ちなみに内容はマーケティングについて。 テーマはいたって真面目なんです!)

ひととおり終わって皆さんから感想をいただいたときのこと。

リピーターのT子さんがいいました。


「この間すごくためになったんで 今回も

さゆり臭したわけなんですけど

んんんん???(汗)

T子さんはつづけます。

「あちらのかたも(同じくリピータのFさんを指して)

さゆり臭ですよねっ!


えええええ?

さゆり臭って…どんな???

く、くさいの? ち、チーズ臭とかみたいな???


| サユリのパカチョ日記 | 20:27 | comments(2) | trackbacks(0) |

マクロビオティックお惣菜売り場で働きたい人

JUGEMテーマ:マクロビオティック

これってソーベーズカフェのブログに書くべきネタでしたね。

いま、某デパートアネックスで「ソーベーズデリカフェ」のお惣菜を展開すべく動いております。
(大沢川原のカフェと同時進行。ひー。(笑))

アネックス店の売り場で働きたい人いますか?

買いものする人っていろいろ聞いてくると思いますので、マクロビオティックについて基礎知識のある方が望ましいのですが…。
ある程度知識があれば、後は本人のやる気しだいでガッチョリ吸収する機会はあります。
(書籍CDサユリ本人とそろっていますからね)

興味ある方ご連絡くださいませー。

cafe★sobe.jp まで

★を@に変えて送ってください。
 
| マクロビオティック | 07:50 | comments(2) | trackbacks(0) |